Célèbrez le 14 juillet avec ces recettes en bleu blanc rouge

Name: Célèbrez le 14 juillet avec ces recettes en bleu blanc rouge
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Cuisine: 14 juillet

Feu d'artifice du 14 juillet 2017 depuis le champ de Mars à Paris, devant la Tour Eiffel, Bastille day 2017 Photo par Yann Caradec

Le 14 juillet, les français célèbrent leur fête nationale pour commémorer la prise de la Bastille du 14 juillet 1789, symbole de la fin de la monarchie absolue.

En cuisine, le bleu, le blanc et le rouge apportent des touches colorées aux préparations festives.

Dernières recettes de 14 juillet et de gingembre par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de 14 juillet et de gingembre qui changent !

Cocktail aux framboises et gingembre

Streetfood et cuisine du monde

Spécial independence day aux Etats-unis. Un apéritif comme un Bellini aux framboises, gingembre, sucre, citron et Champagne ou Crémant. Raffiné, rouge et blanc, il fait honneur aux festivités du 4 juillet, la fête nationale aux Etats-Unis.

Pas de bon chef sans bon couteau !

Couteau de chef

Les lames japonaises à votre service.

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Ginger Ale

A Prendre Sans Faim

La recette du Ginger Ale fait maison (boisson pétillante au gingembre) que l'on ne peut faire que si au préalable on a fait sa "mère" avec le Ginger bug. Cela permet ensuite de faire toute sortes de boissons fermentées fait maison aux légumes ou aux fruits. Ici, il s'agit de la boisson fermentée au gingembre. Elle se prépare en deux jours et se conserve maximum 2 semaines au réfrigérateur.

Par contre, elle est naturellement gazeuse donc il ne faut pas oublier si on ne la consomme pas tout de suite d'ouvrir pour faire échapper le gaz. Personnellement chez moi elle fait le temps d'un repas donc je n'ai jamais eu trop de bulles de fermentation sinon il vaut mieux la mettre dans une bouteille hermétique à joint de caoutchouc (bouteille en verre de limonade ou de bière).